1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Окорочка гриль в микроволновке

Окорочка по-быстрому в микроволновке

Куриные окорочка можно отварить, пожарить или запечь в духовке. Но если на долгие кулинарные манипуляции у вас нет времени, приготовьте их в микроволновой печи. Она сохранит мясо сочным и полезным, к тому же весь процесс запекания займет не более двадцати минут.

Текст: tisson · 4 июня 2014

Для запекания в микроволновке выбирайте не слишком крупные окорочка одного размера — так будет проще проконтролировать степень их готовности. Слишком большие куски можно порубить на части.

Окорочка со сметаной

Вам потребуется:- 2 куриных бедрышка;- 0,5 стакана сметаны;- 2 зубчика чеснока;- смесь прованских трав;- соль;- свежемолотый черный перец.

Окорочка вымойте и обсушите, затем натрите солью и молотым черным перцем. Смажьте курицу сметаной. Чеснок нарежьте пластиками и уложите на дно формы. Поверх уложите окорочка и посыпьте их смесью прованских трав.

Поставьте форму в микроволновку, не закрывая ее крышкой, и включите печь на полную мощность. Готовьте курицу 7 минут. Затем накройте ее крышкой и запекайте окорочка еще 10 минут. Дайте курице постоять еще 5 минут в микроволновке, после чего выложите ее на блюдо, украсьте зеленью и подавайте.

Острые окорочка с перцем

Попробуйте приготовить пикантные окорочка с перцем чили. Рецепт включает минимум ингредиентов, при этом курица получается очень нежной и приятной на вкус.

Вам потребуется:- 2 окорочка;- 1 столовая ложка оливкового масла;- острый перец чили;- соль.

Вымойте окорочка, обсушите их и смажьте оливковым маслом. Уложите их в форму, посыпьте солью и молотым перцем чили. Поставьте форму в микроволновку на 15 минут при режиме «микроволны плюс гриль». Он дает возможность запечь курицу с румяной корочкой.

Читать еще:  Как приготовить шашлык в духовке

Проверьте готовность окорочков, проткнув их вилкой. Если мясо сыровато, накройте форму крышкой и готовьте блюдо еще 5–7 минут.

Окорочка с хересом

Приготовьте вкусное блюдо, которое можно подать и на праздничный стол. Лучшим гарниром к нему станет рассыпчатый рис и зеленый салат.

Вам потребуется: — 4 окорочка; — 100 г бекона; — 1 луковица; — 1 столовая ложка соевого соуса; — 1 столовая лимонного сока; — 80 мл хереса; — соль; — перец; — 1 столовая ложка муки.

Тонко нарежьте лук и бекон. Курицу промойте и обсушите, уложите на блюдо. Поверх разместите лук и бекон, посолите и поперчите. В отдельной емкости смешайте херес, лимонный сок, соевый соус и муку, залейте этой смесью окорочка.

Закройте форму вощеной бумагой и поместите в микроволновку. Включите ее на полную мощность. Пеките курицу 8 минут, затем переверните окорочка и продолжаете готовить еще 8 минут. Дайте блюду постоять в выключенной печи, а затем выложите окорочка и украсьте их зеленью.

Курица-гриль в микроволновке

Ингредиенты

Куриные окорочка — 2 шт.

Соевый соус темный — 1 ч.л.

Соевый соус светлый — 1 ст.л.

Масло постное — 1 ст.л.

Уксус белый 6% — 1 ст.л.

Соль — по желанию

Перец ч.м. — по вкусу

Приправа для курицы — 1 ч.л.

Процесс приготовления

Продукты, необходимые для приготовления курицы-гриль в микроволновке с грилем, — перед вами.

Куриные окорочка помойте под проточной водой, положите в глубокую удобную миску.

Добавьте масло, соусы, уксус и приправы.

Хорошенько все перемешайте и оставьте минут на 30 для маринования.

Опустите нижний гриль в микроволновке, он находится на задней стенке. В каждой микроволновой технике с функцией «гриль» обязательно в комплекте идет подставка и противень. Выложите окорочка в этот противень, установите его на подставку.

Читать еще:  Шашлык из овощей на шампурах

Установите вес курицы на специальной кнопке. Максимальный у моей техники — 0,8 кг.

Теперь нажмите кнопку «куриные окорочка» или «курица-гриль» в микроволновке. У меня на максимуме — это 24 минуты, но не факт, что за это время окорочка или другие части курицы приготовятся)). Как только услышите сигнал таймера, проколите окорочок: если из него вытекает абсолютно чистый и прозрачный сок — курица готова. Если с сукровицей — тогда нужно установить таймер еще минут на 5, для полного приготовления. Таким образом можно готовить и крылышки, и бедра, и голени.

Насчет целой курицы в СВЧ не обольщайтесь, расстояние между противнем и верхним грилем — около 10-15 см.

Время от времени включается верхний и нижний гриль, именно в этот момент окорочка приобретают румяный и аппетитный цвет. Если расстояние не соблюдать, то курица просто-напросто сгорит.

Готовые куриные окорочка-гриль готовы. Они очень вкусные и сочные!

Курочка-гриль с гарниром в микроволновке

Это был некий экспромт. Получилось очень вкусно и нежно. Курочка очень сочная. Надеюсь, Вам понравится. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Курочка-гриль с гарниром в микроволновке»:

  • Окорочок куриный — 3 шт
  • Картофель — 6 шт
  • Майонез
  • Чеснок
  • Кетчуп
  • Сливки
  • Специи

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курочка-гриль с гарниром в микроволновке»:

Окорочка разрезать пополам. Обмазать смесью майонеза, чеснока и специй. Выложить на решетку для гриля.

В миске смешать специи (Ваши любимые), добавить чеснок и майонез. Хорошенько перемешать.

Картофель очистить, нарезать кружочками, выложить в форму для микроволновки. Залить полученным соусом, хорошенько перемешать.

Картофель залить сливками.

На форму с картошкой поставить решетку.

Запекать в микроволновке в режиме комби 20-30 минут (в зависимости от микроволновки).

Читать еще:  Как запечь кусочками тыкву без сахара

Прошу прощения за качество фотографий. Если такой рецепт уже есть, удалю свой. O:-)

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Картофель, запеченный в бумаге

  • 8
  • 16
  • 8008

Омлет «Солнышко»

  • 14
  • 19
  • 7924

Королевские сосисочки к завтраку

  • 32
  • 93
  • 16646

Хлебные сухарики «Раз и нет»

  • 15
  • 140
  • 19365

Картофель в микроволновке

  • 23
  • 266
  • 96660

Елочка на пригорочке

  • 30
  • 67
  • 9622

Чизбургер с сыром:)

  • 13
  • 9
  • 8336

Пирог с яблоками в микроволновке

  • 50
  • 314
  • 75366

Брокколи запеченная

  • 43
  • 606
  • 52443

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Школьный»

  • 16
  • 765
  • 14342

Пасхальная запеканка «Губовник»

  • 150
  • 1288
  • 24691

Торт «Прага»

  • 109
  • 991
  • 140006

Комментарии и отзывы

14 июля 2013 года OlenkkaV #

31 октября 2011 года Анечка Яковенко #

31 октября 2011 года Комиссаровы # (автор рецепта)

31 октября 2011 года Анечка Яковенко #

24 января 2011 года Комиссаровы # (автор рецепта)

23 января 2011 года wwb80 #

21 января 2011 года lelika # (модератор)

20 января 2011 года ирюша deleted #

20 января 2011 года мисс #

19 января 2011 года semsvet #

19 января 2011 года белошвейка #

19 января 2011 года Desert rose #

19 января 2011 года Комиссаровы # (автор рецепта)

19 января 2011 года butterly #

19 января 2011 года Комиссаровы # (автор рецепта)

19 января 2011 года OLGA_BOSS #

19 января 2011 года Комиссаровы # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector